Plat traiteur gastronorm noir

Plats traiteur Gastronorm noirs – La présentation professionnelle au service de vos métiers de bouche

Bouchers, traiteurs, charcutiers, fromagers, épiciers fins ou responsables de rayons alimentaires : la qualité de votre présentation est le premier argument de vente. Nos plats traiteur Gastronorm noirs en PMMA alimentaire sont conçus pour valoriser vos produits tout en s'intégrant parfaitement dans vos équipements professionnels existants.

Un format Gastronorm pour chaque espace de présentation

La norme Gastronorm (GN) est le standard universel de l'équipement de restauration et de la distribution alimentaire. Nos plats traiteur noirs sont disponibles dans tous les formats GN courants, avec plusieurs profondeurs au choix :

• GN 1/1 (530 × 325 mm) — format pleine taille, idéal pour les grandes vitrines réfrigérées et les buffets
• GN 1/2 (265 × 325 mm) — format demi, polyvalent, disponible en profondeur 20, 50 ou 80 mm
• GN 1/3 (325 × 176 mm) — format tiers, parfait pour les présentations segmentées en boucherie ou charcuterie
• GN 1/4 (265 × 162 mm) — format quart, compact et pratique pour les petites quantités ou garnitures
• GN 1/5 (265 × 200 mm) — disponible en profondeur 20, 40 ou 80 mm
• GN 2/5 (530 × 200 mm) — format allongé, idéal pour les pièces longues ou les préparations en ligne
• GN 3/4 (265 × 487 mm, prof. 80 mm) — grand format pour les présentations volumineuses

Cette large gamme vous permet de composer un étalage cohérent et modulable, en combinant les formats selon vos besoins du moment.

PMMA alimentaire : robustesse, hygiène et esthétique au quotidien

Ces plats sont fabriqués en PMMA (polyméthacrylate de méthyle), un matériau plastique technique aux performances reconnues dans les environnements alimentaires professionnels :

Conformité alimentaire certifiée — Fabriqués selon la réglementation européenne EU 10/2011, ces plats sont certifiés sans BPA et aptes au contact alimentaire direct. Vous répondez ainsi aux exigences réglementaires en vigueur pour la vente et la présentation de denrées alimentaires.

Résistance thermique étendue — Utilisables de -20°C à +70°C, ils s'adaptent aussi bien à la conservation en chambre froide qu'à l'exposition en vitrine réfrigérée positive. À noter : ils ne sont pas compatibles avec le four, le micro-ondes ou le bain-marie.

Résistance aux rayures et à la décoloration — Le PMMA noir conserve son aspect impeccable dans le temps, même avec une utilisation intensive et des manutentions fréquentes. Pas de jaunissement, pas d'éraflures visibles : votre présentation reste soignée au fil des services.

Forme conique stable — Le design conique de ces plats assure une stabilité optimale lors de l'empilage et du stockage, limitant les risques de glissement ou de casse dans vos zones de préparation.

Entretien au lave-vaisselle — Compatible lave-vaisselle professionnel, ce qui représente un gain de temps précieux en fin de service et garantit une hygiène irréprochable.

Un design noir qui met vos produits en valeur

Le coloris noir n'est pas un simple choix esthétique : c'est un vrai outil de merchandising. Il crée un contraste saisissant avec les produits frais (viandes, poissons, fromages, charcuteries, produits traiteur…), les fait ressortir visuellement et leur confère une image haut de gamme qui incite à l'achat. Dans une vitrine réfrigérée ou sur un comptoir de service, le plat noir capte l'œil et valorise le produit qu'il contient.

Compatible avec tous vos équipements professionnels

Grâce au respect de la norme Gastronorm internationale, ces plats s'insèrent directement dans vos bacs, vitrines réfrigérées, présentoirs et chariots de service compatibles GN, sans adaptation ni accessoire supplémentaire. Ils sont aussi empilables, ce qui facilite le stockage lorsqu'ils ne sont pas en service.

Pourquoi choisir Magequip pour vos plats traiteur GN ?

Magequip est un distributeur spécialisé en équipement professionnel pour les entreprises et collectivités françaises. Nos plats traiteur Gastronorm sont disponibles en stock et expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés. Vous pouvez commander en ligne, demander un devis, ou régler par virement, carte bancaire ou mandat administratif.