Rayonnage alimentaire - Chambre froide

Rayonnage alimentaire professionnel pour chambres froides : la solution hygiénique et résistante

Optimisez le stockage de vos denrées alimentaires avec nos rayonnages spécialement conçus pour les chambres froides professionnelles. Conformes aux normes HACCP et adaptés aux environnements extrêmes jusqu'à -30°C, ces équipements allient robustesse et hygiène irréprochable pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration collective, des hôpitaux, des EHPAD et des industriels de l'agroalimentaire.

Une conception spécifique pour l'industrie alimentaire

Notre rayonnage alimentaire se distingue par sa structure en alliage d'aluminium anodisé, un matériau choisi pour sa légèreté, sa résistance à la corrosion et son inertie aux variations de température. Les clayettes amovibles en polypropylène garantissent une hygiène optimale : leur surface lisse facilite le nettoyage et empêche toute accumulation de bactéries. Cette finition qualité alimentaire est essentielle pour respecter les protocoles sanitaires stricts des établissements publics et des entreprises de restauration collective.

Chaque niveau supporte jusqu'à 150 kg de charge, permettant un stockage dense tout en maintenant une organisation claire de vos produits. La modularité du système, avec des niveaux réglables tous les 150 mm, vous permet d'adapter la configuration à vos contenants spécifiques : bacs GN, plaques pâtissières, caisses alimentaires ou conditionnements variés.

Polyvalence et adaptabilité aux contraintes professionnelles

Disponible en deux largeurs (890 et 1192 mm) et trois profondeurs (400, 500 et 560 mm), ce rayonnage s'intègre dans tous types d'espaces : chambres froides positives, négatives, réserves réfrigérées ou zones de préparation. Le montage en angle optimise l'utilisation des coins et maximise votre capacité de stockage, un atout décisif pour les cuisines centrales et les plateformes logistiques où chaque mètre carré compte.

Le système modulaire permet de démarrer avec un élément de base puis d'ajouter des éléments suivants pour créer des lignes de stockage continues, réduisant ainsi l'investissement initial tout en conservant une capacité d'extension. Les niveaux supplémentaires disponibles à l'unité vous offrent la flexibilité d'augmenter progressivement votre volume de stockage selon l'évolution de votre activité.

Conformité réglementaire et traçabilité

Pour les collectivités publiques, hôpitaux et établissements soumis aux marchés publics, notre rayonnage répond aux normes HACCP et aux exigences du Plan de Maîtrise Sanitaire. La facilité de nettoyage et l'absence de zones de rétention d'eau constituent des arguments déterminants lors des contrôles sanitaires. L'aluminium anodisé résiste aux produits de nettoyage professionnels, garantissant la pérennité de l'installation même en cas d'utilisation intensive.

Un investissement rentable pour votre exploitation

La durabilité exceptionnelle de l'aluminium anodisé et du polypropylène assure un retour sur investissement rapide. Contrairement aux rayonnages en acier inoxydable, notre solution offre un rapport qualité-prix optimal sans compromettre les performances. L'absence d'entretien spécifique et la résistance aux chocs thermiques réduisent les coûts d'exploitation sur le long terme.

Pour les gestionnaires de collectivités, responsables d'achats en restauration collective ou directeurs logistiques de l'industrie agroalimentaire, ce rayonnage représente une solution pérenne qui s'intègre dans une démarche d'optimisation des process et de respect des normes sanitaires. Magequip accompagne les professionnels depuis des années dans l'équipement de leurs espaces de stockage frigorifique, avec une livraison rapide partout en France et un service client dédié aux besoins spécifiques du secteur public et privé.