Armoire stérilisation couteaux
Descriptif
Armoire de stérilisation de couteaux à lampe à économie d'énergie.
La lampe émet des rayons ultraviolets germicides, transformant l'oxygène en ozone, détruisant ainsi les bactéries par oxydation. L'effet du rayonnement UV 253. nm est totalement bactéricide, virucide, germicide, etc.... Les armoires génératrices d'ozone assurent ainsi une excellente décontamination des ustensiles.
- Conformes aux normes d'hygiène.
- Réalisée en inox 304 L brossé 18/10.
- Porte en plexi.
- Lampe anti-éclats.
- Minuterie de 0 à 120 min.
- Alimentation 240V / 50Hz..
- Disponible en version rail aimanté ou panier ajustable.
- Dim. (mm) : H. 600 X P. 125 - L. selon modèle.
- Garantie 2 ans.
Armoire de stérilisation pour couteaux : l'équipement indispensable pour une hygiène professionnelle
Dans les cuisines professionnelles, l'hygiène est une priorité absolue. Pour garantir la sécurité alimentaire et prévenir les contaminations croisées, l'utilisation d'une armoire de stérilisation pour couteaux est essentielle. Conçue pour les restaurateurs, traiteurs, bouchers, charcutiers et autres métiers de bouche, notre armoire de stérilisation assure une désinfection efficace de vos couteaux et ustensiles.
Pourquoi choisir notre armoire de stérilisation pour couteaux ?
- Stérilisation par rayonnement UV-C : Élimine efficacement bactéries, virus et germes, assurant une hygiène optimale de vos couteaux.
- Conformité aux normes HACCP : Répond aux exigences strictes en matière de sécurité alimentaire, indispensable pour les professionnels.
- Construction en acier inoxydable : Robuste et facile à nettoyer, idéale pour une utilisation intensive en milieu professionnel.
- Capacité adaptée : Peut accueillir jusqu'à 20 couteaux, optimisant le rangement et la désinfection de vos outils.
- Fixation murale : Économise de l'espace dans votre cuisine tout en offrant un accès facile à vos couteaux.
Un investissement pour la sécurité et la qualité
En intégrant notre armoire de stérilisation dans votre cuisine, vous démontrez votre engagement envers la sécurité alimentaire et la qualité de service. C'est un choix judicieux pour renforcer la confiance de vos clients et respecter les normes sanitaires en vigueur.
